Мамины сырники

[rozik1965]

Есть вещи,которые у нас водятся только когда мама гостит. Например,сырники. Не знаю почему, вроде и просто, и быстро,а почему-то сама не делаю. Вот оладьи,блины всех видов,пожалуйста,хлеб - только подавай,а сырники - нет. Но мама сейчас у нас,и сырники не переводятся.Это самые вкусные сырники из тех,что я ела,правда, правда,и не потому что мамины.

Comments

[evil_mimi]

надо попробовать на манке...сырники очень люблю!

[rozik1965]

Ya toje,no eti bol'she vseh!

[ffrimaslvf]

Розочка, спасибо огромное тебе и твоей маме за рецепт!!! Кулинар я такой же аховый, как и юзер, но и у меня сырники получились отменные. Все семейство осталось довольно!

[rozik1965]

Я ей передам. Рада что у тебя получилось! Попробуй теперь мои оладьи на закваске, только пеки оригинал, который на дрожжах, у Мимишки посмотри, там ссылка

[ffrimaslvf]

Спасибо, уже оба рецепта в теории изучила (какие вы с Мариной рукодельницы!!!), осталось только решиться все осуществить на практике. Но все так доходчиво объяснено и красиво проиллюстрировано, что, надеюсь, и у меня выйдет красота-вкуснота.

[rozik1965]

Получится, получится! Я ы тебя верю!

[tat_pania]

Хе, хе ))
И моя мама тоже самые лучшие сырники делает ))

[rozik1965]

Ясен перец! И вареники?

И вареники

[tat_pania]

Ну лук-то помнишь? )))
Вот так она томит его на сковородочке... мно-о-ого лука... Чтобы и в пюре и обвалять хватило. А потом вареники с картошечкой в золотистом луке)))

Re: И вареники

[rozik1965]

Лука много, да.А ленивые варенички? С вишневым джемом?

[tat_pania]

А ещё морковные котлеты.
Самое странное, что всю жизнь пареную и варёную морковку терпеть не могла, а мамины котлетки морковные... м-м-м.... ))), а икру овощную..., а икру из зелёных помидоров, а вареники с картошкой и жареным луком...
Ой!, чего-то ты меня разбередила на ночь глядя )))