Шоколадные прянички

[rikki_t_tavi]

Пятница  у меня день, когда нужно печь печенье. И сегодня я опять решила попробовать шоколадные прянички по рецепту идеального печенья от Ксю Путан.

Прошлая попытка была уже три года назад, а все еще вспоминается. Так что я сегодня села, пересчитала все в американские мерки и записала себе на память. Вот допечется сейчас, я проверю, может что-то

Comments

[tasik77]

Спасибо! Буду ждать Ваш рецепт. :)

[pt_govorun]

Точно-точно, всё записывать!
У меня был пирог без соды-дрожжей-разрыхлителя, от которого нет изжоги у взрослых и не болят животы у грудных младенцев, если кормящая мама пирогом угостилась.
Казалось, с закрытыми глазами могу испечь.
Но забыла пропорции, потом вспомнила и усомнилась...
Хорошо, что я дала рецепт подруге, которая вообще готовить не умеет. И она с ним на конкурсе заняла второе место. И рецепт напечатали в газетке "Дорогомиловская застава". И я несколько раз звонила и она мне мой рецепт из газетки прочитывала.)))

[molya]

можно мне рецепт вашего пирога?
я волшебное слово знаю: пожалуйста!

[pt_govorun]

Пожалуйста! Его можно и несладкий делать со шпинатом и ветчиной. Тогда заливка сырная.
А про сладкие я довольно подробно написала тут:
https://pt-govorun.livejournal.com/155965.html

[molya]

спасибо, попробую испечь и сладкий, и несладкий варианты.

[beregynia]

Мне не даёт покоя желание раздобыть рецепт овсяного печенья с шоколадом, которым нас угощали в отеле в Шотландии!
На пакете были перечислены ингредиенты, но без мер.

А этот заапаах! А божественный вкус!!!
Мне кажется я помню его до сих пор (и муж тоже)))

[rodolga_84]

Спасибо за ссылку на рецепт. Лично у меня вместо какао взят порошок кэроба, сахарного песка было 25 г (то, что в сахарнице осталось), две столовые ложки жидкого сиропа от клубничного варенья, а муки взяла 4 децилитра, остальное в строгом соответствии с указаниями в рецепте. Испеченные прянички были размером с грецкий орех. Без глазури обошлась. Получилось вкусно по мне, хотя мама сказала, что не ах.

[inga_den]

Я тоже стала все понравившиеся рецепты записывать. Потому что бывает так: какое-то время что-то не делаешь, потом вспомнишь об этом блюде - а какие-то детали уже стерлись из памяти. Так что у меня все клевое в блокнотике :).