Доброго времени суток!

Апгредю вчерашние печеньки :)).

Тут вот ilgizayagudina натолкнула меня на мыслю, что печеньки можно заполнить всякой начинкой, а также использовать в качестве ложечек для каш, которые ваши дети едят без особого энтузиазма - взял печеньку, зачерпнул кашку, и прям с ложечкой съел, думаю ребенок любую кашку так съест с бОльшим аппетитом ( Read more... )

Имеется: куриная тушка целая, выпотрошенная.

Задание: обследование грудного филе на наличие 4 грудей, из которых получается 3 порции еды.

Необходимые инструменты: доска разделочная, нож кухонный, посуда для укладывания частей трупа, при необходимости - перчатки полиэтиленовые.


( Read more... )

Участвовал в конкурсе "Гастроном-2" и даже вышел во второй тур, подозрительно как то, вроде взяток не давал :))).

вот тут работы, вышедшие во второй тур. Очень интересные посты можно почитать, главное все избрано титаническим трудом команды жюри ( Read more... )

Кратко расскажу предисторию вчерашнего теста пирога.

Есть у меня друг кондитер. Ему принесли кусочек пирога и попросили повторить. Он сделал - заказчику не понравилось, вот он и попросил меня сделать анализ. Продегустировали caramellla и ее подружка, результат теста тут.


( Read more... )

Принесли мне тут пирог (кто, когда, зачем и почему - под замком).


( Read more... )

Доброго времени суток! И приятного рабочего дня.

У нас такое утро.


( Read more... )

Доброе время суток!


( Read more... )

Как то беседуя с одним очень хорошим знакомым, услышал от него такую историю (повествование как запомнилось со слов автора, история реальная!):

"Банальная советская столовая. Прихожу я значит пообедать, беру первое и второе... Напротив меня, за соседний столик садятся бригадир (назовем его Гаврил Петрович) и рабочий-строитель. Бригадир купил себе ( Read more... )

Почему они суховатые получились? Правда я их в первый раз делаю и вслепую, т.е. не видел вообще как их делают.


( Read more... )

Вот она у Сталика.


( Read more... )