чернично-миндальный пирог

[sundayfever]

Однажды на прошлой неделе мама мне сказала: "Я поеду в гости, испеки что-нибудь".
Выбрала рецепт чернично-миндального пирога с сайта epicurious.com и соответственно адаптировала и изменила его под свои предпочтения.

Comments

[elladkin]

Вот теги пока здесь не отменили. Спасибо:))

[sundayfever]

исправила)

[zhyzhaz]

Отличный пирог!

[karasev]

Вкусно выглядит.

[2007april]

Занятно :) А черничное варенье подойдет? У нас чернику не встретишь.

[sundayfever]

думаю, подойдет. только тогда сахар класть не надо

[belysh]

Скажите,пожалуйста,а нельзя начинку всю смешать,а потом вместе все нагреть?а то у меня,боюсь,наверняка выйдет казус с нагреванием сахара и крахмала.И еще вопрос:для верха нужно масло и марципан,их просто нарезать кусочками и сыпать отдельно масло,отдельно марципан?

[sundayfever]

Да, я думаю, можно все смешать сначала для начинки, а потом нагревать. Это как удобнее
Нет, для верха масло, марципан, муку и щепотку соли нужно смешать до однородного состояния, а потом уже сыпать сверху на начинку