Зразы из говядины с сыром на пару

[par_navar]

Comments

[pepel]

Простите за вопрос, но чем котлеты с куском сливочного масла внутри, но сваренные на пару, полезнее жареных на растительном масле и без холестериновой начинки?

[mooseyaka]

какой качественный троллиный наброс! Браво, тролль!

[ankavpoiske]

Причем тут тролльство???
Мне тоже непонятно. Чем возиться запихивать масло в котлету - проще обычные котлеты приготовить на пару.
Возни меньше.

[mooseyaka]

Девушка, если вы не знаете что такое начинка, "зеленое"(сливочное масло с зелеными травами - укропом, петрушкой, базликом), "желтое"(сливочное с горчицей) масла, и вам лень(!) готовить допустим зразы и котлеты по киевски - не ляпайте чуши про "проще" и "возьни меньше".

нежареное сливочное масло - вполне полезный продукт, кроме холестерина(который в адекватных кол-вах так-то полезен), там очень многовитаминов и кислот которых нет или в малом количестве в других продуктах, просто его не надо есть тоннами, вот и все.

Так что наброс про холестерин - это провокация.

[cheeky_brioche]

Спасибо, хороший рецепт:)

[par_navar]

Вам спасибо за интерес к нему! )

[iraakki]

Спасибо, все выглядит так аппетитно, что хочется бежать на рынок за мясом и самой эту вкуснятину приготовить.

[par_navar]

))

[triviana]

Рецепт симпатичный, но меня смущают эти масляные, кнели - думаю, не очень-то их удобно лепить из мягкого масла. Я обычно из масла делаю колбаску, морожу её, а потом просто нарезаю и такими нарезанными кружочками укладываю в котлеты.

[nikitinka]

Нормально они лепятся, я сама так порционно морожу. Можно в фольгу в виде конфеты заворачивать, или же в пищевую пленку.

[triviana]

Ну вот я в виде большой длинной конфеты в пленку обычно и заворачиваю - в принципе, это в любом случае быстрее, чем шарики вылепливать.

[par_navar]

Тоже отличный способ! И я так делаю )) просто хотел красиво сделать ))

[akuna]

красивый мастер-класс ) спасибо!!

[par_navar]

На здоровье!