Корейские пельмени. "Кимчи Манду", "Якки Манду"

[sasha1310]

На днях делала корейские пельмени, поделюсь пошаговым рецептом.
Несколько слов о корейских пельменях.
На-корейском они называются "Манду":) Есть много разных видов, с разной начинкой, вареные, жареные, паренные -  все это манду, только добавляют дополнительное слово перед Манду к разным видам. Например, есть "Ванг манду" - королевские пельмени,

Comments

[spbpavel]

Какая вкусняшка. Подскажите пожалуйста, а мясо какое? Говядина, свинина? Или смесь?

[sasha1310]

лучше смешать говядину и свинину, но свинину нужно больше.

[elladkin]

Напишите пожалуйста это в теме. Это же важно.:))

[sasha1310]

да, сейчас добавлю))

[ladymmc]

Что такое кимчи?

[elladkin]

http://www.google.it/#hl=it&source=hp&q=%D0%BA%D0%B8%D0%BC%D1%87%D0%B8&btnG=Cerca+con+Google&meta=&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=&fp=af60635970c3b50e

[sasha1310]

Кимчи - это корейская квашеная "пекинская" капуста, в России ее называют Чимчи, что неправильно. Да, простите меня, что-то я думала, что все знают, моя вина

[ladymmc]

О! Понятно! Живу в России и не в курсе про чимчи, хотя корейскую закуску очень уважаем)

[denver07]

а можно я буду в вас тайно влюблен?))

[sasha1310]

так это уже же не будет тайной:) муж мой обожает жареные манду:)

[k0shka_zlaya]

Lapsha pohoja na lapshu iz sladkogo kartofelya. Takyu chto kladut v jab-che. Moemu drugu is korei spetzial'no prisilayut

[sasha1310]

да, она самая:), правда я видела вроде бы ее в онлайн-магазине по Москве тоже

[guest740]

пельмени с таким названием грех не приготовить :-D
отдеетничаем и будем пробовать

[sasha1310]

:) жду коммент с результатом:)