Корейские пельмени. "Кимчи Манду", "Якки Манду"

[sasha1310]

На днях делала корейские пельмени, поделюсь пошаговым рецептом.
Несколько слов о корейских пельменях.
На-корейском они называются "Манду":) Есть много разных видов, с разной начинкой, вареные, жареные, паренные -  все это манду, только добавляют дополнительное слово перед Манду к разным видам. Например, есть "Ванг манду" - королевские пельмени,

Comments

[ladymmc]

Что такое кимчи?

[elladkin]

http://www.google.it/#hl=it&source=hp&q=%D0%BA%D0%B8%D0%BC%D1%87%D0%B8&btnG=Cerca+con+Google&meta=&aq=f&aqi=&aql=&oq=&gs_rfai=&fp=af60635970c3b50e

[sasha1310]

Кимчи - это корейская квашеная "пекинская" капуста, в России ее называют Чимчи, что неправильно. Да, простите меня, что-то я думала, что все знают, моя вина

[ladymmc]

О! Понятно! Живу в России и не в курсе про чимчи, хотя корейскую закуску очень уважаем)

[sasha1310]

Думаю, примерно через месяц выставлю пошаговый рецепт Кимчи.

[elladkin]

И сделаете хорошее дело.

[ladymmc]

Будем ждать!

[sasha1310]

:)

[brigittebardak]

да-да!!! напишите про кимчи. и про корейскую морковь тоже!!! ням-ням.

а что на 3 фото белое? это и есть тофу? на творог похоже

[sasha1310]

да, это тофу:)

[nmoshina]

Можно и пораньше! ))) Давно ищу проверенный рецепт.

[sasha1310]

пораньше не могу, еще кг 6 осталось)))