Корейские пельмени. "Кимчи Манду", "Якки Манду"

[sasha1310]

На днях делала корейские пельмени, поделюсь пошаговым рецептом.
Несколько слов о корейских пельменях.
На-корейском они называются "Манду":) Есть много разных видов, с разной начинкой, вареные, жареные, паренные -  все это манду, только добавляют дополнительное слово перед Манду к разным видам. Например, есть "Ванг манду" - королевские пельмени,

Comments

[ext_607466]

Саша,скажите,а тофу,это есть наше Тыби?или это что-то др?.И у вас в рецепте кимчи южно-корейское наверное? заранее спасибо.

[sasha1310]

да, это тубу по-нашему. Кимчи делала моя свекровь:) она да, южнокореянка