Сыр из бразильских орехов

[rawinrussian]

Comments

[olga_zeitnot]

Марина, а те бразильские, что продаются в обычных магазинах и на рынках, они живые? Я так поняла, что кешью сырой, возможно купить только на особо сыроедском сайте. С бразильским орехом такая же ерунда?

[rawinrussian]

честно говоря, я не знаю и меня это не волнует

[uralpanda]

те, что продаются в России - нет, не живые. Я заказывала в интернете, они другие по вкусу, с более плотной консистенцией. Наши чувствуется что более мягкие из-за жарки или варки или что там с ними делают

[chicarusa]

подскажите, пожалуйста, а где Вы заказывали?

[velo_de_isis]

Марина, а что это за орехи?

[rawinrussian]

Бразильские. В тексте ссылка на википедию, там очень полноценная статья.

[web_mistress]

Прекрасный рецепт какой, и быстрый. :) Я вообще из-за твоих рецептов постепенно на сыроедение перехожу даже не потому, что философия близка, а потому что уж очень ты вкусно и аппетитно все описываешь. :) Скажи, пожалуйста, а бумагу Тефлекс можно заменить фольгой или лучше бумагой для выпечки?

Кстати, для сушеных баклажанов я делаю маринад из мороженой клюквы/брусники, смешанной с минеральной водой и оливковым маслом. Очень хорошо получается без дополнительных приправ, но хочу еще попробовать свежей пряной травы добавить в маринад вроде базилика или мяты.

[rawinrussian]

А я не знаю, я ничем кроме тефлекса никогда не пользовалась.

[web_mistress]

Ясно, ну, буду экспериментировать :)

[kyzanostra]

очень вкусный рецепт!

[rawinrussian]

дааааа! :)

[tyanka_]

где-то читала, что с употреблением этих орехов (колличеством) нельзя злоупотреблять. там очень много селена, которого рекомендуют в день не больше содержащегося в двух-трех орехах.

[rawinrussian]

Да, а еще в них радий и вообще орехи вредная штука.

[tyanka_]

откуда такая информация, что орехи - вредные?

[rawinrussian]

где-то читала