Калабрийский фасолевый суп с мидиями

Feb 21, 2020 19:28

Во время обсуждения поста о монастырской кухне возник естественный интерес к конкретным рецептам блюд.
Мне удалось разыскать рецепт блюда, которое  нравилось упомянутому в тексте поста монсиньору Иньяцио Скинелла во время его пребывания в обители Серра Сан Бруно.  По словам сестры, монсиньор Скинелла мог собственоручно приготовить  суп из фасоли ( Read more... )

рыбные блюда, фасоль, хлеб, еда, южноитальянская кухня, постная кухня, итальянская кухня

Leave a comment

Comments 65

lj_frank_bot February 21 2020, 18:29:35 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Еда.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply

pratina February 21 2020, 18:31:40 UTC
Че -та Фрэнк меня считает через пост (((
Но тут прямо в цель!)))

Reply

lj_frank_bot February 21 2020, 18:33:27 UTC
О, ДА!

Reply


znaim February 21 2020, 18:37:46 UTC
Ленок, как аппетитно и красиво))) Я вообще фасоль люблю и суп с ней, а тут тебе и морепродукты)))

Reply

pratina February 21 2020, 18:39:33 UTC
Вот и отлично! Рада, что понравилось))) Выздоравливай скорей !)))

Reply

znaim February 21 2020, 18:40:25 UTC
Да, я ничего, только тыкать приходится одним пальцем иной раз))))

Reply

pratina February 21 2020, 18:42:41 UTC
А ты и не тычь, не напрягай болящую конечность))) Посылай воздушные поцелуи, если понравилось что то)))

Reply


bergberg February 21 2020, 18:42:10 UTC

Интересное сочетание - фасоль и мидии.

Reply

pratina February 21 2020, 18:43:44 UTC
Подразумеваю, что когда фасоль и мидии свежие, еще лучше получается)))

Reply


kogepan08 February 21 2020, 19:41:41 UTC
Не банальное сочетание, однако! ...правда, после пасты с бобовыми - уже не удивить )

Reply

pratina February 21 2020, 20:00:55 UTC
С пастой и фасолью ты прямо в точку! В Неаполе в нее добавляют мидии. Очень душевно получается)))

Reply

kogepan08 February 21 2020, 20:25:02 UTC
Ну почему!.... почему, вот это вот все, придумали уже до нас ))

Reply

pratina February 21 2020, 20:30:48 UTC
Нам остается фантазия высосанная из пальца))) Что сейчас и происходит с молодым поколением ,которые выпендриваются)))
Кто скромно опирается на все придуманное заранее говорят, что их готовка- это "пересмотренное того что уже придумали до этого"))))

Reply


steinun February 21 2020, 19:53:30 UTC
Интересная подача!

Reply

pratina February 21 2020, 20:01:35 UTC
Рада, Мариночка, что понравилось. Спасибо!)))

Reply


Leave a comment

Up