Comments | pracooking: Паста: знакомая незнакомка

galya1963 in pracooking

Паста: знакомая незнакомка

Feb 26, 2011 20:39

Слово "pasta" (паста) происходит от греческого термина, который обозначает "мука смешанная с жидкостью". Трудно присвоить конкретному народу первенство использования в пищу смеси муки с водой. Логичней думать, что каждый античный народ открыл для себя это самостоятельно, в зависимости от своих традиций и требований.

( Read more... )

Паста, Интересные факты

Comments 29

eryv February 26 2011, 20:36:24 UTC

Взгляд с другой стороны ( ... )

galya1963 February 26 2011, 20:53:45 UTC

Очень интересно!

galya1963 February 26 2011, 21:25:31 UTC

Подводя итоги: Трудно присвоить конкретному народу первенство использования в пищу смеси муки с водой. Логичней думать, что каждый античный народ открыл для себя это самостоятельно, в зависимости от своих традиций и требований.
)))

eryv February 27 2011, 01:50:56 UTC

Это без сомнения. Наука только выдвигает гипотезы, а как оно на самом деле было мы уже не узнаем:)

Thread 5

olga_phoenix February 26 2011, 20:57:34 UTC

Галин, еще раз огромное спасибо за пост. Если честно - мне несколько все равно где и кем она изобретена и в эти споры я даже вступать не хочу :) Я просто очень люблю пасту, вот и все. Про производство прочитала с огромным интересом, с нетерпением жду продолжения!
Присвоила твоему посту самостоятельный тег "Паста" :)

olga_phoenix February 26 2011, 20:58:43 UTC

А еще подумала и добавила тег "Интересные факты" ;)

galya1963 February 26 2011, 21:26:13 UTC

Как знаешь, Оль!)))

marynaklear February 26 2011, 20:57:57 UTC

Огромное спасибо за статью! Было очень интересно прочитать. Могу сказать от себя, что наши макароны , которые надо промывать имеют свой шарм))) когда я такие варю мои дети в восторге и едят их просто с маслом без соусов и мяса, особенно на завтрак)))

galya1963 February 26 2011, 21:27:15 UTC

Я сама, когда приезжала последний раз в Питер, купила эти длинные макароны и с удовольствием употребила! Вкус детства!!!)))

massaraksh February 27 2011, 08:11:06 UTC

Каждому свое!
С детства не любила магазинные макаронные изделия. Исключением был только молочный суп с лапшой.
Для меня паста из твердых сортов пшеницы стала просто откровением - макароны могут быть вкусным :)

marynaklear February 27 2011, 09:22:22 UTC

Я сама тоже пасту из твердых сортов люблю)))

Thread 6

elzbetforever February 26 2011, 21:02:33 UTC

Галя!!! как интересно. пасту люблюююю!!!
а какой вид пасты ты любишь больше всего?

galya1963 February 26 2011, 21:27:37 UTC

Теряюсь, даже, ВСЕ!!!)))

elzbetforever February 27 2011, 08:44:31 UTC

понимаю)

wowcook February 27 2011, 09:43:02 UTC

Теперь поняла о какой статье шла речь! Я там что-то про Марко Поло лепетала))) Теперь буду ссылаться на Вас!

galya1963 February 27 2011, 09:48:59 UTC

Но видите и эти сведения спорные!))) Всё очень неоднозначно в этом мире!)))