Паста: знакомая незнакомка

[galya1963]

  Слово "pasta" (паста) происходит от греческого термина, который обозначает "мука смешанная с жидкостью". Трудно присвоить конкретному народу первенство использования в пищу смеси муки с водой. Логичней думать, что каждый  античный народ открыл для себя это  самостоятельно,  в зависимости от своих традиций и требований.

Comments

[marynaklear]

Огромное спасибо за статью! Было очень интересно прочитать. Могу сказать от себя, что наши макароны , которые надо промывать имеют свой шарм))) когда я такие варю мои дети в восторге и едят их просто с маслом без соусов и мяса, особенно на завтрак)))

[galya1963]

Я сама, когда приезжала последний раз в Питер, купила эти длинные макароны и с удовольствием употребила! Вкус детства!!!)))

[massaraksh]

Каждому свое!
С детства не любила магазинные макаронные изделия. Исключением был только молочный суп с лапшой.
Для меня паста из твердых сортов пшеницы стала просто откровением - макароны могут быть вкусным :)

[marynaklear]

Я сама тоже пасту из твердых сортов люблю)))

[galya1963]

Да, вот ведь, а мне и наши нравились!)))

[dolsi]

Даа, я только с ними почувствовала, что можно есть макароны без сыра!:)