Возврат к бабушкиным девайсам 1

May 29, 2018 08:56


***Нежданно - негадано, вопреки всем попыткам похудеть, заморочился я вареньем.
Взыграло ретивое, пока клубника по сотне за кило.

Вот она -  клубника из-под Новотитаровки.

Read more... )

Дело вкуса, Краснодарская кухня

Leave a comment

Comments 30

krajn May 29 2018, 16:03:02 UTC
Поручик, пост качественный, хороший.
Даже отличный.
Но извини меня за ложку дёгтя.
Все-таки в моей первой специальности были слова "...и особо чистых металлов".
Теплопроводность латуни низкая:

... )

Reply

poruchik_sk May 29 2018, 17:42:29 UTC
Ну жертва, так жертва. Боже ж мой ( ... )

Reply

krajn May 29 2018, 18:53:57 UTC
Да зае замечательный тазик!
Хотя серебряный был бы лучше.

Reply

poruchik_sk May 31 2018, 06:05:32 UTC
А золотой - еще лучше. Но только толстостенный! :)

Reply


krajn May 29 2018, 16:18:41 UTC
А у тебя на фотке есть Л63.
Теплопроводность такого сплава - 110, в три раза хуже меди и в два - алюминия.
Справедливости ради надо сказать, что толстостенных тазиков из чистого алюминия в продаже точно нет.
А пищевые алюминиевые сплавы имеют теплопроводность в районе 150.
Если найти такой толстостенный алюминиевый тазик, то он будет лучше латунного Л63.
У бабушек наших (я думаю, точно не знаю) были чисто медные тазы, они зеленели, их надо было чистить.

Reply

poruchik_sk May 29 2018, 17:47:48 UTC
У моей был латунный. Но он тоже зеленел и его тоже нужно было чистить. Да и этот - нужно.

Reply


lord_vitinari May 29 2018, 18:15:47 UTC
Интересно! Таз прикольный ))

Reply

poruchik_sk May 31 2018, 06:07:37 UTC
Ага. Я вот хожу вокруг, как кот, жду не дождусь когда вишня пойдет, чтобы снова с тазом играться.

Reply

lord_vitinari May 31 2018, 15:11:26 UTC
)))

Reply


Leave a comment

Up