Мусака

[polemika]

Давным-давном, на заре своей кулинарной йуности, я часто готовила мусаку. Потом перестала, потому что это блюдо стало казаться нам слишком тяжелым, за счет пропитанного маслом жареного баклажана и огромного количества томатного соуса. А недавно подруга буквально заставила меня приготовить мусаку по новому рецепту. Я не могла поверить, что грубое

Comments

[l_cherry]

У тебя на сайте, я вижу, и еще много чего интересного есть :)
а за мусаку в такой вариации отдельное спасибо!

[polemika]

Там еще и ивритское зеркало есть 😉

[vanilla1sky]

удивительно, я почему то вчера купила чеснок и баклажаны, а остальное у меня есть. явно для мусаки. надо сделать

фарш у менай только смешанный, говядина со свининой. ок или не пойдёт?

[polemika]

Конечно, пойдет 😉

[vanilla1sky]

ужо всё в духовке. вот эт я сегодня зааморочилась, скажу я вам. полдня ;)

[polemika]

Именно поэтому я предпочитаю делать ее два дня.

[net_nika]

как приятно видеть твой пост в ленте!!!

[polemika]

Когда надо всего лишь скопипастить, я могу даже пост в жж забацать. На большее пока не способна 😭

[jenfir]

Ой, Полина :)
Как я рада читать твои посты !!!!

[polemika]

😘

[fotovivo]

Хороша запеканочка! )