Чизкейк "Ленивый"

[plyonka]

Первый мой чизкейк. Ну во всяком случаи, я решила, что это именно он :D Хотелось чего нибудь бsстрого, вкусного , красивого и чтобы не включать духовку! Делала на основе этого торта, с изменениями, +покупное печенье.
Результатом довольна :)

Comments

[saharisha]

Какой красивый чизкейк, Лен! Особенно с клубникой, м-м-м!

[plyonka]

Спасибо!! Так сезон клубники!! Надо ловить момент!

[baaaaaaks]

Лена, отличный чизкейк. Я сама хочу давно сделать, но все откладываю...

Вопрос - а зачем желтки в креме? у нас дома к сырым яйцам с осторожностью... вот думаю если я их не положу?

[plyonka]

Можешь не лажить желтки)) Тут они не принципиальны так как есть желатин. Я положила потому, что изначально опиралась на рецепт без желатина.
Ну и мы не боимся яиц не смотря ни на что :)

[baaaaaaks]

мы раньше тоже ели, но три года назад был очень неприятный опыт лежания в больнице(( после этого уже как-то не тянет...

классный дизайн - травка такая....

[rusudan2]

Красавчик какой!!

[plyonka]

Спасибо!
Практикуюсь с желатином перед твоими тортами!!! Я с ним вообще работать не умею и физику его не очень понимаю....

[rusudan2]

) когда то я его тоже боялась))теперь только с ним или с агаром)

[dudukka]

Красивый получился чизкейк, Лен!
Ты ж желатин не любишь? Как тебе он в чизкейке?

[plyonka]

Натали, спасибо!!
Я его сегодня по 15 минут вываривала на медленном огне!! И в минимальных количествах)) Ничё, не воняет, не чувствуется!
Агар в такое не добавишь, он же в холодном сразу свернётся!

[porosolka_balt]

Какая красота получилась! И мне нравится, что без выпечки.