Готовлю по этому рецепту уже очень давно. Откуда узнала? Не скажу, потому что не помню. Пробовала и другие варианты, но... мой показался самым самым. Такой люблю я и моя семья.
Идею этих котлет подглядела в какой-то кулинарной брошюре. Её читала девушка, которая сидела рядом в автобусе. Не запоминала ничего, приглянулась лишь сама идея.
В моей семье все очень любят рис. Поэтому готовим его часто. Иногда после приготовления каких-то блюд вареный рис остается на следующий день и тогда я делаю из него такие вот биточки: