Жареные новости из Минска
Картинка для привлечения внимания. Та самая "Аврора" на Притыцкого. Фото сделано вчера, 11.09.2020, в 17.00.
Когда я стала показывать свои позитивные, неотфотошопленные и нефейковые прогулки по Минску, от меня стали отписываться и вычёркивать из вирутальных друзей. Детский сад, чесслово Если кому-то не нужны добро и позитив, никто ж никого не заставляет насильно радоваться жизни, верно?
См. "Сентябрьские прогулки по Минску: книжно-академическая / 2 сентября 2020" и "Сентябрьские прогулки по Минску: балетно-вечерняя / 9 сентября 2020" (все активные ссылки открываются в новом окне).
Как только я перестаю показывать кулинарное или наоборот глубоко в него вникаю, тоже начинаются какие-то недовольства: одному то не нравится, другому это. Я уж не говорю про летний марафон, от которого все, кто его не понял и не принял, до сих пор находятся в шоке...
Всё о добавлении в виртуальные "друзья" у меня давно написано в приветственном слове. Я вообще за этим никогда не следила, просто пакет "Профессиональный", который я сейчас тестирую, позволяет мне об этом узнать: я получаю на мэйл сообщения, кто, где, когда, сколько и т.п. В том же "Приветственном и путеводном" у меня уже больше 5 лет написано, что мой журнал - не только кулинарный и я не стою целыми днями у плиты. Если кто-то ждёт от меня только кулинарных постов, то тоже ещё раз повторюсь: они есть, были и будут, но не каждый день и не только они.
Для того, чтобы ответить на какой-то вопрос (особенно кулинарный), мне тоже иногда нужно подумать, подготовиться и найти на это время в своём графике. Я думала, что взрослые люди должны это понимать, оказалось, что нет. Тоже странно...
Я не пишу в своём блоге об Экскортограме, политике и сопутствующих им темах, не фотошоплю свои фото (за исключением наведения резкости и проставления копирайта) и не пририсовываю к ним то, чего в реальности нет. Я не поддаюсь стадному инстинкту и не играю в подковёрные игры. У меня есть своя голова на плечах, которая слава богу умеет соображать: я не маленькая девчонка, я гораздо старше некоторых своих читателей. И занимаюсь я только тем, что в первую очередь интересно мне самой, но всегда стараюсь оказывать и посильную помощь всем, кто о ней попросит, поэтому у меня нет ни одной подзамочной записи: все свои мысли, фото, рецепты и даже черновики я приношу только в открытый доступ и всегда об этом говорю.
Я периодически спрашиваю своих читателей, устраиваю целые опросы на тему "что вы хотели бы видеть и читать в моём блоге?", но по логике вещей я вообще не должна этого делать: это мой личный блог, и я не должна никого ни о чём спрашивать, Я имею полное право писать о том, о чём в первую очередь мне самой пишется, а уж остальные тоже сами могут решить, читать им это или не читать, подписываться на мои посты или нет, вести со мной беседы или закрываться в свою собственную ракушку.
Я никогда не жалуюсь на жизнь, но сегодня скажу так: у меня сейчас очень тяжёлый график. Я живу, учусь, практикуюсь, пишу и веду осенний марафон в ЖЖ в максимально напряжённых для меня условиях. И вообще: я живу не в ЖЖ, я не могу находиться в нём день и ночь напролёт.
В субботу и воскресенье в Минске снова будут проблемы с интернет-доступом, но у меня есть обязанности перед своими читателями, и в первую очередь это снова нужно мне: чтобы жить, учится, практиковаться и писать для своих читателей. Спасибо вам!
Да, я строгая, но справедливая и в то же самое время - белая и пушистая, и если хотите суровых новостей из Минска, то окей, мне не жалко. Пжалста:
Заодно прогулялась и подышала свежим воздухом в чистом городе. Вчера я специально прошлась пешком, в час пик, по улице Притыцкого - от улицы Ефросиньи Полоцкой до ст.метро "Пушкинская" - чтобы увидеть много красивого и приятного.
А может, хотите именно жареных новостей? "Их есть у меня!" (с) Более того, их даже можно съесть!
Жареная рыба под маринадом и под лучами солнца. Фото перед подачей.
Она же в окружении советских салатов на столе в столовой моего любимого минского колледжа хлебопечения, куда я снова пошла на учёбу, отложив возвращение в Венгрию.
И за эту рыбу, приготовленную по официальной рецептуре, мы с моей напарницей получили высшую оценку (салаты готовили другие бригады).
И сейчас я спрашиваю тех, кто со мной на одной волне: хоти́те таких новостей?
Суббота - тяжёлый день, день Сатурна, берегите себя!
Каталин - из Минска, Беларусь. Для своих друзей.
12.09.2020