Мини-кальцоне и цыпленок-тап(б)ака

[pangma_ru]

Наш субботний обедо-ужин, второй день к нам приходят гости. Получилось все достаточно быстро. На первое был куриный бульон (остался после варки вчерашней фаршированной курицы), а к нему испекла кальцоне с грибной начинкой. Рецепт увидела у Светланы, а первоначальный рецепт находится у Марины. Фото делала на бегу, потому что за столом ждали голодные

Comments

[evil_mimi]

даже и не знаю что выбрать...ммм..и курицу лю...и пирожки

[pangma_ru]

Чего тут не знать? Забирай все!

[lacucina]

отличный обед - на 5 с плюсом!!! А итальянцы еще грудку - кость вырезают и цыпленок получается еще нежнее))

[pangma_ru]

Мариш, спасибо за совет! В следующий тоже так сделаю.

[irrez]

Замечательный обед-ужин! Уверена, гости остались довольны:))

[pangma_ru]

Спасибо, Ириш! И гости довольны, и мы)))

[lenushkab]

Чудесный обедо-ужин получился! Пирожки красивые! А какой цыпленок больше понравился? По вкусу отличались?

[pangma_ru]

Спасибо! А я пробовала только того, который на масле. Половина второго осталась, сегодня будем обедать - отпишусь, самой интересно)

[pangma_ru]

Докладываю: принципиальных, сильных отличий во вкусе нет. На гриль без масла чуть-чуть посуше (в смысле жира) получилось, но так же мягко и сочно, не пересушено))))) Раз так, на будущее буду без масла жарить, попробую даже на обычной тефлонке без масла - с кожи должен жир свой выйти ведь, тем более я вначале кожей вниз укладывала.

[culina_life]

Ну ничё се!!! И кому тут страшно рецепты читать???;)))
Танюша, всё такое вкусное!!! Я вот ночью читаю твой пост, уже есть хочу- нету сил:)))

[pangma_ru]

Тут дел всех было из подготовленного теста налепить пирожков и курицу поджарить и картоху в духовку кинуть - меньше часа)))

[culina_life]

Девушка-метеор!:)))

[pangma_ru]

Не обзывайся))))))))