Пеламуши это такой густой кисель или просто пудинг, сваренный на соке. Подают его в виде десерта, можно на завтрак. Есть для пеламуши и другое применение - в него макают орехи для чурчхелы.
( Read more... )

Очередной противоречивый вкус. Я всегда в восторге от подобных кисло-сладких салатов. А мужу не нравится. Так что салат на любителя. Но мне он очень нравится именно из-за своей пикантности.
Виноград можно заменить запаренным изюмом. Апельсиновый сок заменить лимонным или уксусом.

Такой салат хорошо подать к рыбе или морепродуктам.


( Read more... )