Сажать сады в России - давнее увлечение. Еще первые Владимирские, Суздальские и Московские князья окружали свои города грушевыми садами. Сохранился любопытный документ - «Челобитье царю Михаилу Федоровичу от садовника Назара Иванова». - «Триста черенков грушных царских и волосских посадил я в твоем саду, - пишет он. - А кротов, что корни подъели, я ( Read more... )

Тортов всякий раз к чаю не наготовишься, поэтому очень любим всякие пироги с начинками: с черникой, яблоками, творогом, и, конечно, с грушами. Как ведь здорово, заходишь в квартиру и - пирогами пахнет. Вот это и есть ощущение дома.


( Read more... )

Вы пробовали озимые груши? А ведь этот термин вполне себе существовал в русской кухне. Наряду с прекрасными рецептами всяких сладких блюд их этих груш.


( Read more... )

Сажать сады в России - давнее увлечение. Еще первые князья Владимирские, Суздальские, Московские окружали свои города яблоневыми, грушевыми, вишневыми садами. Их выращивали в монастырях и царских вотчинах. Вот только сами садовники часто оставались безвестными. Впрочем, были и исключения. Об одном из них сведения все-таки дошли. «Челобитье царю ( Read more... )