Тещин язык и другие семейные радости

[p_syutkin]

Конец лета - время заготавливать баклажаны. И наш вам совет: не теряйте время. Зимой не раз вспомните об этом, и похвалите себя за предусмотрительность. Сможете легко приготовить, скажем, вот такой простой, но чудесный по вкусу салат.

Comments

[monthjune]

[zloi_zverek]

[abmtm001]

[lili_ber]

В Италии уже редко кто заливает баклажаны оливковым маслом.. слишком дорогими выходят [меланзанэ сотто олье] , да и маринованными их не назовёшь. Уксус не слышен.Именно баклажаны под маслом.

[kag0r]

Ну да:)
Обнищали.
"Меландзане сотто олио" как заливали оливковой, так и заливают.
Уксус в Италии не спиртовой а виноградный.
А сам тип маринования называется "агродольче".
Прощай нищая роисся.

[lili_ber]

У вас в голове каша;))
Нет типа маринования agrodolce, это способ готовки))Причём многого чего))
А про оливковое масло... ну у кого собственные оливки, тот может и заливает)
А так, все диетологи по тв пищат, да и экономить всем предлагают))
Огромное спасибо за информацию про aceto ;)))

[kag0r]

Заливать овощи маринадом - "готовка"?
Lei, testa dura

[anatoliy_121]