Салат называется "Мужская верность":
Морковка корейская (я делала сама)
Блинчики из 3х яиц порезать соломкой
Лук порезать полукольцами, поджарить
Мясо (любое, у меня свинина) отварить и порезать соломкой
Все смешать, можно заправить майонезом, я иногда так делаю

И мой рецепт вам: "Галины блины"

( Read more... )

Вчера я прохалявила, каюсь. Я купила овощей для салата, но во-первых оставалась морковка по-корейски. Во-вторых я бегала по торговому центру с мужниным подарком и не знала куда потратить, я пока купила кольцо, перемерила такую кучу одежды разных марок (одджи закрыли:() и поэтому мне было не до салата.

Сегодня я сделала 2 салата отсюда: http:// ( Read more... )

Делала яблочный мусс по этому рецепту:
[Яблочные облака]
ЯБЛОЧНЫЕ ОБЛАКА (без сахара)

На 100 г 54 ккал

250 г яблочного пюре

10 г желатина

Застелить форму размером 21 на 11 см бумагой для выпечки,

бумагу слегка смазать растительным маслом.

Добавить в яблочное пюре желатин, размешать, дать постоять 3 минуты,

нагреть и продолжать размешивать до полного ( Read more... )

Сегодня у нас модернизированый мясной салат:
1 болгарский перец

отварное мясо (свинина, но курица думаю тоже подойдет)

репчатый лук
соленый огурец

сыр сливочный

Сыр потереть, мясо, соленый огурец и перец кубиками, лук тоже кубиками- заправить майонезом
Очень нам полюбился этот салат!

Сегодня в рамках проекта у нас следующий салат:
Морковь потереть на крупной терке
Сыр (лучше мягких сортов) потереть на крупной терке
Чеснок пару зубчиков через чеснокодавку
Заправить майонезом (как видно из предыдущего поста сметаны у меня больше нет)

Ну и "Тар-тар" с перцами постараюсь сделать:)

Решила сделать тортик, но в предыдущем посте озвучила свои проблемы. Мои друзья дали дельные советы, но я так поняла муж не любит подобные блюда(( Поэтому пришлось искать и я нашла такой рецепт:
"Торт на сковороде"
[рецепт]
Ингредиенты:

-Молоко сгущенное (в тесто) - 1 бан.

-Яйцо (2 в крем, 1 в тесто) - 3 шт

-Сода гашеная уксусом (в тесто) - 1 ч. л.

- ( Read more... )

На вид они выглядят не очень аппетитно. На вкус приятные. Еще придет муж, узнаю его мнение.
Тесто:
кефир примерно стакан
разрыхлитель
2 яйца
5 ложек какао
мука столько сколько нужно для теста на оладьи

( Read more... )

И сегодня у нас салат из того что было)
1 болгарский перец
отварное мясо (свинина, но курица думаю тоже подойдет)
красный лук
сыр пармезан
Сыр потереть, мясо и перец кубиками, лук полукольцами (лук мелкий) - заправить майонезом (что было, тк мы с ребенком еще не выходные)

Завтра  у нас в рамках проекта соус ""Тар-тар" от Олеси" с болгарским перцем. Олеся это жена друга моего мужа, и она часто делает такую закуску. Тар-тар в кавычках, тк на самом деле этот соус делается не так ( Read more... )