Поскольку в сливки для взбивания уже добавлен каррагенан, они держат форму в любых вариантах крема для промазки торта. Обычно беру один к одному, то есть 200 грамм на 2 дл сливок vispikerma (344/236/3).

Табличка, все ванильные, хотя я иногда люблю использовать лимонный продукт, с ним крем «свежее»


( Read more... )

Во-первых, надо что-то сделать из яичного ликёра. Кофе с ним мне вообще не зашло.

Чашка ликёра

Чашка мягкого сливочного масла

Чашка сахара

4 яйца

2 чашки муки

1 чайная разрыхлителя

полчайной ванильной эссенции

Взбить сахар с маслом, добавить яйца. Смешать ликёр и ванильную эссенцию, смешать муку и разрыхлитель, соединить все вместе, выпекать на 175 ( Read more... )

Что-то не найду, как на финском comprehensive metabolic panel. Натощак, 14 показателей по анализу крови. В Америке кодируется 80053. Интересно было бы.

Сходила к остеопату, сказал пропить календулу-ромашку-мелиссу-валерьяну. Ну, за валерьяну я обеими руками. Мелисса тоже ничего. Ромашка может быть хуже - разжижает кровь. То есть либо ромашка, либо ( Read more... )

К Рождеству хочу спечь традиционный, ностальгический финский торт-шишку. Лет десять-пятнадцать его продавали в заморозке, но детей у нас тогда было мало, большой торт покупать для двоих смысла не имело. К тому же, марципан.

Сейчас я ученая - марципан вполне можно заменить на сахарную массу с какао. У Salliselta есть такая масса. Ножницами делаются ( Read more... )

Наконец мои руки дошли до пакетиков с кальмаровыми чернилами. Овощей в нем меньше, чем в паэлье: база из лука-чеснока-перца-помидора, горох опционально. Я еще добавила паприки сушеной и петрухана. Из жидкостей - оливковое масло, бульон из рыбных останков и децилитр белого вина. Часть креветок бросила в рис, часть обжарила с чесноком и солью, чтобы ( Read more... )

опера, кассата сичилиана, дакуаз, polska wuzetka. И вот еще на меремере из Spy Family пообещалась.

Cassata siciliana https://www.ilcuoreinpentola.it/ricette/ricette-delle-feste/cassata-siciliana/ Должно быть просто - в рикотту намешать ( Read more... )

Я наконец докупила четвертую пару спортивных леггинсов с утягивающим шнурком на талии Gap Power Full. В них при наклоне белье не просвечивает, и при движении пояс не сползает вниз, потому что есть он! Не во всех есть он! Они красные, как огнетушитель, и на мужа действуют как капоте матадора (оно же красная тряпка на быка).

Все никак не могу найти ( Read more... )

Притащила из Лидла банку маринованного нута по греческому рецепту. Так на банке и написано Chickpeas with olives and carrots.

В составе: половина - нут, растительное масло, процентов сорок в примерно равных пропорциях: чищеный помидор, зеленые оливки, лук, морковь. Соль-сахар-укроп-черный перец-орегано.

Когда-то в свежеотстроенном автобусном ( Read more... )

Не мои, с дзена. Адаптированы под продукты здесь.

Паштет: упаковка Pouttu Nopeat revitty kana 150g, пара ложек красной фасоли, ложка рикотты. Взблендернуть. При необходимости ополовинить. Что поделать, старость не в радость, и не всегда хочется уже вгрызаться в мясо, потому что потом с ума сойти, если нет межзубных щеток и нити рядом.

Попробовать ( Read more... )

Перекину себе сюда рецепты. Тайна сегодня ревеня дала, у нее наросло, а я как раз коллегам обещала в среду пирожок в честь встречи за пределами проектного офиса у клиента. Если что останется, можно применить в несладких блюдах.

( Read more... )