Спринг роллы, немного про Вьетнам и как едят ухо слона ;)

[olgavb_osa]

Наверное вы уже заметили, что обычно мои посты исключительно кулинарные, в принципе и этот тоже кулинарный.))) Просто именно поездка во Вьетнам вдохновила меня на приготовление этих роллов, и я решила показать вам Вьетнам моими глазами, и тем самым проиллюстрировать рецепт.)

Comments

[wowcook]

Оля, вы купались?
Так редко слышу положительные отзывы о Вьетнаме, хочется ещё чё-нить посмотреть!
А рисовая бумага есть))

[olgavb_osa]

Да, конечно, купались!) Мы были в Южном Вьетнаме, там сейчас 25-27 градусов, вода тоже 25 примерно. А вот в Северном сейчас всего 16 градусов, там конечно не искупаешься!)
Насчет отзывов... ну я не сильно избалована хорошим отдыхом, на море редко выезжаю, мне понравилось. Отель был хороший, пляж чистый, народ вьетнамский не приставучий, обслуживающий персонал незаметный, но все делают быстро и аккуратно, еда вполне съедобная, морепродукты и фрукты свежайшие, пиво вкусное), а сейчас там уже и борщом при желании можно угоститься!) 90% отдыхающих - русские. Конечно, для кого-то это большой минус, в смысле, такое количество русских, но мне было как-то все равно, я на других внимания не обращала, меня устраивала наша компания (мы с мужем отдыхали с еще одной семейной парой, без детей). Только перелеты и переезды были очень утомительны.

[hahademon]

Отличный отдых! Такие закуски очень уважаю

[olgavb_osa]

Спасибо Ксюш!)

[sova_aleksa]

Хочу туда снова ! Ухо - умереть не встать, рецепт возьму на вооружение, ваш )не уха конечно же )))

[olgavb_osa]

Спасибо!))) Вот и я говорю, что там очень даже неплохо, а вообще мало положительных отзывов о Вьетнаме почему-то...

[zuzu38]

Спасибо!Очень интересный рассказ!Впечатлила статую!Очень большая!

[olgavb_osa]

О, это не самая большая, там еще был лежачий Будда, вот та статуя действительно самая большая в мире!) Позже покажу!)

[agro_al]

Оля, хочу пельмени из рисовой бумаги слепить))) как ты думаешь, получится?

[olgavb_osa]

Ну а почему же нет?!!!))) Ты в форме мешочка хочешь их сделать?

[agro_al]

как тебе сказать!))) вот смотри) допустим у меня есть лист рисовой бумаги, но он у меня круглый, я хотела разрезать его на 4и части и из этих треугольничков, путем склеивания края, соорудить что то похожее на пельмешки)
Как ты думаешь, смогу я так скрепить, что бы они не развалились?

[olgavb_osa]

Вот уж не знаю!))) Надо пробовать, в принципе, склеиваются они хорошо, но фигурную склейку я не пробовала!)))