Овсяный кисель с ягодно-фруктовым пюре

[olgavb_osa]

Овсяный кисель является исконно русским кушаньем. Его еще называют «русским бальзамом». Упоминания о нем есть в кулинарных книгах «Домостроя» и монастырских рецептах XVI века. Сегодня этот напиток незаслуженно забыт. А ведь он может оказать пользу при заболеваниях желудка, а так же как витаминное средство

Comments

[olgavb_osa]

Не за что, кисель этот может быть и не каждому понравится, но попробовать стоит, мне кажется.)

[olgavb_osa]

Это точно!)

[culina_life]

О! Я тоже интересовалась таким рецептом, только потеряла интерес, когда прочла, что нужно настаивать пару суток, могу о нём забыть и прозевать всё приготовление:))

[olgavb_osa]

Есть и более быстрые рецепты, но мне хотелось настоящий старинный вариант попробовать для начала. Ты ж вино вроде делаешь, его ж еще дольше настаивать нужно?

[culina_life]

Ну конечно, сравнила вино и кисель! :)) И вообще вино не я делаю, а мой папа:)) У меня терпения на такие веСЧи не хватает:))

[wowcook]

Не для ленивых!
Надо как-нибудь замутить)))

[olgavb_osa]

Да ну, почему не для ленивых? Залил хлопья и жди себе, а они там сами квасятся, что тут сложного?)))

[agro_al]

Цвет изумительный и выглядит так же.))Просто чудесный рецепт!

[olgavb_osa]

Спасибо!) Цвет от ягод, но даже если без ягод делать, то цвет тоже приятный выходит - цвет топленого молока, как заварной крем смотрится.)

[nata_vkusidey]

Очень интересный рецепт, кисель такой никогда не пробовала, но овсянку люблю))

[olgavb_osa]

Спасибо, я тоже впервые попробовала, мне понравилось.)