Кулинарное. Рийет из утки с хересом.

[olga_pro]

Первый рийет в моей жизни получился совершенно случайно: я изрядно передержала утку в рукаве в духовке, и она при вытаскивании просто развалилась у меня в руках на мелкие запчасти. В панике я пошла в гугль в поисках вдохновения для реанимации жалких останков. И набрела на рецепт рийета. Какие-то отличия, конечно, были, но главное - очень мягкая

Comments

[cookingoffroad]

Ой, с луковым мармеладом выглядит рийет просто прекрасно!
И тоже не раз убеждалась, что случайные флуктуации бывают удачнее заранее продуманных и просчитанных (особенно чужих) рецептов :)))

[olga_pro]

Это да, даже проверенные рецепты не всегда заходят по вкусу. Жалко что сейчас утка такая дорогая, что приходится ждать акции чтобы купить.

[cookingoffroad]

Ой, так и питаемся - от акции до акции :))
Уже неоднократно размышляла на тему того, что наш рацион нам диктуют специалисты маркетинговых отделов торговых сетей :))

[cookingoffroad]

Присоединяйтесь к нашим Зимним посиделкам

[samavara]

На месяц забыть? Это же утка! Я сразу съем:)

[olga_pro]

Я прячу подальше. ) Тогда есть шанс, что что-то да доживет до праздника.