Невірне уявлення, що неможливо годуватися без м"яса без шкоди для здоров"я, є дуже поширеним. При цьому важливо знати наступне: М"ясо не містить майже жодних критично важливих живильних речовин, так як розпад цих речовин починається відразу після смерті тварини, а м"ясо потрапляє до магазинів вже після процесу трупного задубіння, тобто коли процес
(
Read more... )