Жаркое из кролика

[oksi_dom]

Рецепт из серии - любите ли Вы кошек? Нет? Вы просто не умеете их готовить.) Так и с кроликом..ну, не люблю я его!! Может от того, что в детстве была закормлена бабушкой на Украине. Помню, как прятала его за столом в карманы и выбрасывала потом в уборную.)))) Вот до сих пор помню этот вкус. Но эт я собссно к чему. В этот раз кролик пошел на "Ура".

Comments

[mariareznor]

О! И у тебя кролик))
Хороший рецепт, я ваще сметанные соусы обожаю!

[oksi_dom]

)) да, у нас с тобой сегодня дубль.) А сметана+лук вообще беспроигрышный вариант для любого мяса, по-моему.)

[mariareznor]

Ага, а если еще и с томатами, ващеее))

[oksi_dom]

точно!)

[luntik_n]

Я вот кролика только 1 раз пока готовила, и чего-то он нам как-то не очень пошел. Муж вообще сказал, что на курицу похож. Еще и дорогущий же он у нас тут ко всему прочему.

[oksi_dom]

У нас тоже дорогой, если тушкой брать, да и есть в нем нечего. Я беру лапки. Раньше продавали передние, они более нежные и мягкие. А сейчас пропали, только задние остались. Взяла для разнообразия.)

[agro_al]

ох как заманчиво-то!

[oksi_dom]

)) съели вже.))

[u3iomuhka]

паштеты из кролика очень даже ничего получаются.
И да, кролик и сметана это неразделимо.
А если томатная подливка, тогда и оливки не забыть)))

[oksi_dom]

А я вот что-то ни разу не делала паштет. У нас он как-то не идет. Надо будет как-то попробовать.)