Свиная грудинка су-вид

[oksi_dom]

Вариант праздничного блюда из книги Гордона Рамзи "Просто и со вкусом". Он советует покупать мясо свиней редких пород, содержащихся в естественных условиях, говорит, что разница во вкусе очевидна...ггг))))) Ну, ему видней, а нам сирым и убогим сравнивать не с чем, покупаем фермерскую свинину и довольны.

Comments

[sago_cuisine]

И что же тут осталось от рецепта Гордона Рамзи, Оксан?!:))
Свинина вкуснейшая!

[oksi_dom]

Спасибо, Света. название исправила.)

[sago_cuisine]

не, ну я не в претензии:))) Гордон Рамзи тоже бы не упирался, я думаю:))) Просто ты сначала одну технологию описала замечательную, а потом другую, не менее замечательную:)))

[oksi_dom]

Та я тож собссно!))) Рамзи по-честному указала, бо увидела рецепт в его книге.

[agro_al]

как же сочно!!! выглядит просто бомбовски!!

[oksi_dom]

Катя, спасибо! Мужу очень понравилось!!)

[natapovarenok]

Оксана, какой сочное и аппетитное мясо!)

[oksi_dom]

Наташа, спасибо!)