Меню на шабат

Jan 01, 2013 22:55

Тут написала обычный набор который так или иначе, в том или ином составе варьируется на шабат. Я планирую пробовать новое и удачное добавлять в меню, а в комментах рецепт. Или ссылку на рецепт в самом меню.

варианты )

Carving для самоучек, Рецепты в комментах, Рецепты

Leave a comment

Comments 120

котлетки из консервированной туны oh_miriam September 18 2010, 21:30:02 UTC
Рецепт взят отсюда:
http://www.tapuz.co.il/blog/viewEntry.asp?entryID=1070016
Перевожу с моими комментариями:
Одна баночки туны (я взяла две),
2 мелкопорезанные и обжаренные луковицы (если средняя - то одной хватит)
яйцо,
2 ложки кетчупа (я обошлась одной)
чайная ложка мёда (не поняла зачем, но на всякий случай добавила чуть-чуть)
5 ложек панировочных сухарей (спокойно заменила мукой, кажется даже мацовой, правдо ложку сухарей всё таки положила)
суповой порошок (не добавляла, на фиг он там?)
соль, перец.

Перемешать все ингредиенты, сформировать котлетки, разложить на бумаге для выпекания.
Разогреть духовку, поставить туда противень с котлетками. Через 10 минут перевернуть котлетки на другую сторону и ещё 10 минут.

Reply


а-ля наполеон для лентяев. oh_miriam September 28 2010, 20:20:15 UTC
тесто בצק עלים.
Открутить от свёртка этого квадратный кусок, положить на бумагу для выпекания и в тостер-овен минут на 10-15.
Потом так же второй квадрат.
Шоменет лебишуль 10% или 15% (сливки) смешать с пакетом пудинг бетаам ваниль.
Первый слой на тарелку, помазать "кремом", сверху второй, ещё помазать.
Для неленивых - коржи можно разделить и будет больше слоёв.

А если сливки брать не те, которые я взяла, а РИЧ парве, будет вам наполеон для лентяев употрябляемый после мясного блюда.

Reply


oh_miriam October 2 2010, 22:11:38 UTC
Сначала обжарила кусочки курицы со специями, специи на вкус, я брала - красный перец, сладкий чили , чуть красного вина... вроде бы всё.
Потом порезала кубиками картошку, более крупными кусочками тыкву, сверху поджареный лук, зелень, чеснок. Ну и соль, разумеется.
Залила бульоном и в духовку или тостер овен, у кого что есть.

... )

Reply


just_girl October 11 2010, 06:55:00 UTC
Божественно!
Вдохновлена к новым домашним достижениям)

Reply

oh_miriam October 11 2010, 16:51:55 UTC
Спасибо :)

Reply


maarbolet November 10 2010, 08:49:47 UTC
АААААААААААААААААААААААААА!!! Вот это да!!!

Reply

oh_miriam November 11 2010, 17:58:23 UTC
:)))

Reply


Leave a comment

Up