Меню на шабат

[oh_miriam]

Тут написала обычный набор который так или иначе, в том или ином составе варьируется на шабат. Я планирую пробовать новое и удачное добавлять в меню, а в комментах рецепт. Или ссылку на рецепт в самом меню.

Comments

мамин рецепт - картошка в фольге

[oh_miriam]

Нужно:
- фарш со специями по вкусу ( на мой вкус - соль, перец, камун, чеснок, лук, зелень);
- картошка желательно более-менее одинакового размера;
- лаврушка;
- ч.перец горошек;
- чеснок (кроме того, что добавлен в фарш);
- растительное масло, а для не обременённых кашрутом, можно и сливочное;
и фольга.

[delka_delka]

Хаг Самеах! А на какую температуру и на сколько времени ставить фаршированную картошку? Спасибо!

[oh_miriam]

хаг самеах!

Я ставлю на 200, а вот время не засекала, обычно сначала примерно на час, зависит от количества и величины конечно, а потом одну раскрываю и проверяю готовность и дальше уже по ощущениям.