Меню на шабат

[oh_miriam]

Тут написала обычный набор который так или иначе, в том или ином составе варьируется на шабат. Я планирую пробовать новое и удачное добавлять в меню, а в комментах рецепт. Или ссылку на рецепт в самом меню.

Comments

[oh_miriam]

курица - любые части.
Посыпать сладкой паприкой, солью, перцем. Чуть обжарить. Переложить в то блюдо, в котором потом поставите в духовку.
Обжарить лук, выложить поверх курицы.
Кусочки ананасов туда же, залить соком из ананасов и кокосовым молоком. Поставить в духовку и до готовности.

[oh_miriam]

[a_rokeah]

интересные какие сосиски! Как ты их лепишь?

[oh_miriam]

пытаюсь найти ссылку, откуда содрала форму и никак не получается.
Там вообще-то они без сосисок, а с грибным соусом и куриными желудками.
Выяснилось, что найти ссылку мне сложнее чем нарисовать процесс.
Посмотри, если не понятно, то я дома ещё поищу.
1) квадратик, на квадратике угловые разрезы.
2) полоски, которые получились в результате разрезов загибаешь к противоположному углу (поверх сосики, если ты её туда кладёшь)
3) загибаешь уголки так, что бы они закрепляли полоски из пункта 2.

[a_rokeah]

Спасибо!!!
Я не совсем поняла, но, может, Жанка поймёт :-)
С грибами и пупками это ещё лучше!!!
как ты их делаешь? тушишь вместе?

ленивые пельмешки

[oh_miriam]

Оригинальный рецепт:

Тесто:
вода, мука, яйцо, соль. Замесить не тугое.
Начинка:
фарш, мелкопорезанный репчатый лук, зеленый лук, зелень.
Раскатать тесто тонким слоем, размазать фарш. Скрутить в рулетик. Положить на полчаса-час в морозилку.
Потом порезать вдоль и обжарить на раст.масле.

Я добавила в фарш чеснок и специи.

Кукурузные оладьи

[oh_miriam]

1 банка кукурузы
2 яйца
мука
репчатый лук или лук порей
чеснок
соль, перец.

Оригинальный рецепт здесь, я его немного изменила:
http://karaidel.livejournal.com/71769.html

От них же идея добавлять сюда же кубиками курицу или индюшку, в том числе и копчёную.

Кукурузные оладьи -2

[oh_miriam]

Во всё вышеперечисленное добавить кабачки - получится намного нежнее и вкуснее.

офф

[barsa_carta]

http://supercook.ru/decoration/decoration-02.html
http://supercook.ru/decoration/decoration-01.html

украшения всякие ))

Re: офф

[oh_miriam]

спасибо :) Я цветок из огурца именно оттуда брала. :) Но хорошо, что ссылками тут будут - чтоб ен искать.

Re: офф

[barsa_carta]

ой извини, я этот сайт только вчера рассмотрела ))

Re: офф

[oh_miriam]

ьы чего извиняешься? Я рада, что они у меня под рукой, а то я каждый раз ищу заново и такая балда - никак не сохраню. Спасибо, говорю :)