Нет слов, шарлотка- как "настоящая". Может, кстати, лет через несколько настоящей будет считаться имено такая шарлотка, а не печеная, кто знает:) Давайте ее дружно популяризируем, передавайте рецепт подружкам, сестрам, мамам, даешь настоящую шарлотку в массы!
Если заране запастись сушеными яблоками, то делать ее - буквально 7 минут.


( Read more... )

Были такие сладости, продавались и в коробочках, и на развес- такие тоненькие трубочки светло-коричневые, а внутри- сладкая-сладкая белая начинка. Причем, в коробочках -это были какие-то модные брэндовые сладости, как назывались не помню, но покупали их нам, в основном, по праздникам. Совершенно случайно, из очень простых продуктов, без выпечки, ( Read more... )

На лист нори положить листья салата,нарезанные тонкими полосками огурец, болгарский перец, авокадо, перья лука и свежий укроп. Скрутить роллы как можно плотнее, край нори закрепить с помощью воды или оливкового масла. Положить под пресс минут на 10, затем нарезать очень острым ножом.
Соус: 100 гр кедровых орехов,  примерно 150 мл воды, треть лимона ( Read more... )

1 небольшая свекла
столько же морковки
Воды около стакана
1 горсть грецких орехов
1 горсть кешью
чеснок, карри, сушеный укроп
льняное масло  - все перемолоть в блендере- получится суп.
Сухарики - очень сильно высушенный в дегидраторе пряный чечевичный хлеб.

( Read more... )

Зеленую редьку и красный болгарский перец порезать кубиками, заправить оливковым маслом.
( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Морковь по-корейски я теперь делаю так: шинкую морковь, добавляю красный острый перец, красный сладкий перец (или готовую приправу, не содержащую соли и глутамата- покупаю на рынке наразвес), выдавливаю чеснок и очень-очень хорошо мну все руками. Заправляю горчичным маслом. Ставлю на час в холодильник, лучше под пресс, а еще лучше переложить салат ( Read more... )

Натереть морковь по-корейски, листы нори порвать руками, чеснок- по вкусу- пропустить через чеснокодавилку. Заправить оливковым маслом.


( Read more... )

( Read more... )