кекс на вине с фруктами
Кекс на вине с фруктами
Иногда, когда остается стакан или меньше вина белого или красного, п/сухого или п/сладкого, то пристраиваю его в тесто для незатейливого ароматного кекса с какими-нибудь фруктами...
Количество сахара - по вкусу, это в зависимости от сладости вина.
Ароматный, с приятной структурой и простой в приготовлении.
Состав ингредиентов:
мука - 200 г /около 1,5 стаканов
яйца - 2 штуки
сливочное масло - 50 г
сахар - по вкусу
вино - 100 мл
разрыхлитель - 1 ч. ложка
фрукты - по вкусу
Яйца взбейте с сахаром.
Влейте сливочное масло и вино. Перемешайте.
Затем добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте и хорошо взбейте.
В качестве фруктов сегодня виноград, а бывали и яблоки, и вишня, вмешайте их в тесто.
Запекайте в духовке при 180-200 градусов от 45 минут до 1 часа в зависимости от высоты теста в форме.
Приятного чаепития!
Иногда, когда остается стакан или меньше вина белого или красного, п/сухого или п/сладкого, то пристраиваю его в тесто для незатейливого ароматного кекса с какими-нибудь фруктами...
Количество сахара - по вкусу, это в зависимости от сладости вина.
Ароматный, с приятной структурой и простой в приготовлении.
Состав ингредиентов:
мука - 200 г /около 1,5 стаканов
яйца - 2 штуки
сливочное масло - 50 г
сахар - по вкусу
вино - 100 мл
разрыхлитель - 1 ч. ложка
фрукты - по вкусу
Яйца взбейте с сахаром.
Влейте сливочное масло и вино. Перемешайте.
Затем добавьте муку с разрыхлителем, перемешайте и хорошо взбейте.
В качестве фруктов сегодня виноград, а бывали и яблоки, и вишня, вмешайте их в тесто.
Запекайте в духовке при 180-200 градусов от 45 минут до 1 часа в зависимости от высоты теста в форме.
Приятного чаепития!