Длинное и необязательное к прочтению предисловие ( Read more... )

( Read more... )

Карапузина бегает на кухню и утаскивает их по одной, каждый раз приговаривая: "Вкусно!" Это я готовлю по заказу семейства свое недавнее изобретение. Неймер во мне сладко спит, поэтому я не заморачиваюсь и называю их просто: штуки. В конце зарплаты остается еще много месяца, да и вообще приходится затягивать пояса потуже, поэтому сей рецепт приятно ( Read more... )

- Мама, я хочу есть! - заявила мне с порога вечно голодная карапузина, придя из детского сада, где ее, заметим, незадолго до этого плотно покормили полдником. Причем занадобилось ей не что-нибудь, а пельмени, которые, как назло, кончились. И никакие уговоры и отвлекающие маневры не могли сбить ее с пути. Думала я, думала, и тут меня внезапно ( Read more... )

Ну очень я тяготею ко всяким крем-ликерам. Уже несколько лет в моей копилке беспроигрышный рецепт ликера Бэйлис, очень похожего на настоящий, а сейчас вот запишу себе сюда в свою копилку рецептов банановый. Решила сделать его и Бэйлис нам с мамой побаловаться к Новому году, уже попробовала, он получился очень приятный ( Read more... )

Как сказал бы по этому поводу знаменитый писатель Джордж Мартин, "Winter is coming". И по смыслу эта фраза максимально приближена к оригиналу, потому что даже по самым оптимистичным прогнозам ничего хорошего от грядущей зимы нам ждать не приходится. По этому поводу я включила белку и сейчас усиленно делаю запасы.

( Read more... )

Пробовала мариновать грибы по многочисленным рецептам в интернете. По тамошним пропорциям получилось нечто невразумительное, похожее на то, что продают бабушки на базаре. А я люблю маринад, как у магазинных, да и то не всяких, такой, чтобы не ядреный, а как раз в самый раз. Поэтому дорабатывала на свой вкус. Муж, который маринованные продукты не ( Read more... )

А вы сушите себе мозги, чем напоить детей? Соки быстро заканчиваются. Больше всего моя Сашка, конечно, любит газировку, но она, зараза, вредная и покупать ее лишний раз не хочется. Няше этот вариант еще какое-то время не подойдет вообще. Есть ли что-то, сравнимое по интенсивности и насыщенности вкуса? Оказывается, есть.


( Read more... )

Итак, берем две жмени сельдерея и жменю петрушки ( Read more... )

Сегодня (уже) приедет в Одессу kara_sky и в честь этого знаменательного события я решила испечь тортик под названием "Шоколад на кипятке". Это шоколадный бисквит, простой, как выстрел, делается мгновенно, очень дешевый и, разумеется, офигенски вкусный. Всем любителям такого рода лакомств крайне рекомендую попробовать. Абсолютно беспроигрышный вариант ( Read more... )