Салат из краба в листьях эндивия

[nelly_z]

Эта зауска хорошо сочетается с сухим шампанским (bruit) c фруктовыми нотками или калифорнийским Шардоне. Подавать можно как в листьях эндивия, так и в сервировочных ложках. Практически не требует времени для приготовления, но довольно эффектная. Свежее крабовое мясо предпочтительнее, но и консервированное тоже прекрасно подойдёт. Если у вас

Comments

[sirina_oc]

Замечательный салат и красивая подача... Обязательно сделаю

[nelly_z]

Удачи!

[l_ape]

Отличная закуска, совершенно в моем вкусе! Ложечки очень нравятся!

[nelly_z]

Олькин, мне они тоже очень нравятся.:)

[zmeyka_a]

Нелли, как просто, вкусно и красиво!
Ложечки хороши!
А вот можно глупый вопрос - листики разного цвета - это из разных кочанчиков? Или в одном?

[nelly_z]

Аня, качанчики разные. Красные ешё поменьше обычно.
Спасибо!

[jan4iksvet]

Неллик, как ты думаешь, если я крабы на креветки заменю, кушать будет можно, а то в нашей деревне я консервированного краба не найду, не говоря уже о свежем?

[nelly_z]

Ян, в этом салате можно легко заменить, делай, не бойся.

[jan4iksvet]

Уже сделала, вкусно было, но мне кажется с крабами более нежнее получится

[nelly_z]

Да, крабовое мясо мягче.
Жаль, Янчик, что у вас крабов нет.

[ardena_tea]

а какая есть альтернатива вустерскому соусу?