Куриные грудки с инжиром

[nelly_z]

Для раунда 19 Отдельно приготовленные фруктовые соуса к мясу в сообществе gotovim_vmeste2
В основу приготовления соуса с инжиром брала рецепт belonika  Фуа-гра с инжиром.  Автору гран мерси!!
Утку готовить не хотелось, жарко у нас, к этому соусу хорошо бы подошли свинные отбивные, но тоже не хотелось, а вот куриную грудку я рискнула. По-моему, получилось очень хорошо.

Comments

[zveruska]

помидоров могу сожрать таких много!))

жаль, инжира еще нет у нас, не время. а под осень - попробую твой вариант)

[nelly_z]

Ань, ты Пиммс видела? Я ж про него благодаря тебе вспомнила.))
Недавнее обсуждение коктейлей у вас помогло.
А у вас поздно инжир, я помню, у нас уже вовсю сейчас.

[zveruska]

ага)) сижу разглядываю - и опять хочу)) поискать что ли у нас его, а то зацепило)

[pratina]

Ох, Нель, какая же ты всё-тки рукоплётница! Читаю и просто горжусь, чесслов! Раз-два и супер!

[nelly_z]

Спасибо, Лена, что гордишься.))
Чёт в этот раз руки заплетались, да.))

[tastydiet]

Какой у вас был вкусный ужин!

[nelly_z]

Вкусный, Соня. И почти не тяжелый.))

[fleur_de_cassie]

Даа, шикарно. С инжиром у нас, как известно, беда. Так что я просто повздыхаю.

С инжиром у нас, как известно, беда.

[nelly_z]

Аня, вот товарищи ниже спорят с тобой.))
У нас инжир фиговый, если честно. Я вот его во Франции ела... тоже вздыхаю.

Re: С инжиром у нас, как известно, беда.

[fleur_de_cassie]

Хм, Нель, когда инжир продается по 20 руб за штуку и бывает редко и мало - да, я щетаю, беда)) я в прошлом году разорилась на пару-тройку штук, да ну, безвкусный практически, а я так хочу галету с инжиром и козьим сыром, у тебя же вроде видела.

Re: С инжиром у нас, как известно, беда.

[nelly_z]

у нас дешевле, у нас коробочка грамм 250 три доллара. Но часто тоже не сладкий и не ароматный. Да и этот был не фонтан. Я поэтому его в соус и пустила. Галета от Анжелы с форума? Вещь, хорошо, что напомнила, вот её надо сделать, у меня ещё немного его осталось.

[alenakogotkova]

Я готовлю что-то подобное с грудками - бесподобное сочетание!

бесподобное сочетание!

[nelly_z]

Я до этого курицу не пробовала с инжиром, соглашусь, что хорошо, Алёна.