Творожник и клубничное варенье

[ne_zhe_nka]

Я люблю творог, а еще больше из него я люблю печь творожники в разных вариациях. По тегу "творог" можно посмотреть какие я уже пекла. Этот творожник легкий во всех смыслах - как в приготовлении, так и по его калорийности. Его я модифицировала из «Творожного завтрака в мультиварке», убрала из рецепта сыр. Под катом немного измененный рецепт и

Comments

[cherepaha_big]

Очень красиво! И уверена, что не менее вкусно!)

[ne_zhe_nka]

Да еще и диетический))
Спасибо, Ань!

[90dney_leta]

Сегодня прям день признаний в любви творогу)))
Клубничка такая красивая)) Как не могу понять, ведь по рецепту варенья она разминается)))

[ne_zhe_nka]

У меня творог всегда в фаворитах)) А какой творог получается из топленого молока. Ммм... Это просто сказка)) Давно его не делала, надо бы возобновить его производство))

Да, Ань, все верно. В обычном варианте клубнику нужно разминать, будет вкусней, а в этот раз, когда ее разморозила, то ягодки такие красивые оказались, что для фото решила оставить их целыми:)

Кстати, рада знакомству с тобой, у тебя красивый и интересный жернал!

[90dney_leta]

взаимно)))
А творог в йогуртнице делаешь или нет?)

[ne_zhe_nka]

Творог в мультиварке делаю. Сначала молоко топлю, а потом все остальное. Вот здесь о нем писала http://ne-zhe-nka.livejournal.com/50129.html

[sea_inside]

Ммммм, какая вкуснотища!!! Добавляю в закладки!!!

[ne_zhe_nka]

Спасибо, Викуль!
Кстати - это твоя тема. Готовить очень просто и в мультиварке)) Сахара можешь смело увеличить, если любите послаще. Я сахар всегда уменьшаю для себя.

[sea_inside]

Наташ, а кукурузный крахмал можно чем-то заменить? У меня его отродясь дома не было, а творог я сегодня купила уже (((

Сахар не буду увеличивать, я его тоже всегда везде уменьшаю, лучше потом вареньем "добью" )))

[ne_zhe_nka]

А картофельный крахмал есть? Его можно.
Манку я не люблю добавлять, у него вкус тогда получается немного другой. Но на крайняк, можешь ею заменить.

[eugena_klykova]

И красиво и вкусно! )

[ne_zhe_nka]

Женя, спасибо!

[orange_dahlia]

С клубничным вареньем - прямо торт))))

[ne_zhe_nka]

Ага, а-ля чиз-кейк))