Яблоко печеное в слоенном тесте

[mumivalya]

Печеное яблочко фаршированное изюмом и грецким орехом.  Идею со сферой из теста увидела очень давно в интернете, уже и не помню то ли у японцев то ли еще у кого). Решила я как всегда импровизировать, и вот что вышло. Вышло симпатично, кстати и вкусно. В общем рекомендую; быстрое и вкусное, а главное оригинальное блюда за 10 минут.

Comments

[4eshirekot]

Я в шоке! как все просто! ты мастер! Ведь только настоящая классная штука может быть красивой, изящной, вкусной (а я уверена, что вкусно) и такой простой!!!!

[mumivalya]

Спасибо огромное) я смущен).

[4eshirekot]

Я теперь загорелась поучиться делать такие шары из теста)))) можно же что угодно украсить)

[latusja]

Необыкновенно! Какая идея замечательная, захотела своих порадовать, думаю дети и мама будут в восторге, мужчины удивлены! Я застопорилась, как эту сеточку вырезать?

[mumivalya]

Спасибо. Ну я в данном случае резала спец. валиком, но раньше делала ножом. В шахматном порядки делаете надрезы.

[latusja]

поняла, спасибо!

[mumivalya]

Забыла, надрезы лучше делать по 2-3 см, а сам кусочек тесто не большой нужен где то см 10 на 15, хотя всё от яблока зависит, у меня маленькие были.)

[tad7]

Интересная подача!

[mumivalya]

Да необычно получилось).

[katusha_2109]

Ну прямо ресторанная подача! Класс))

[mumivalya]

Спасибо большое.)

[pratina]

Надо же! Я сначала решила, что сеточка была по размеру яблока, а яблоко умеьшилось во время выпечки. Есть такие рецепты.
Симпатично получилось в этом!)))

[mumivalya]

Спасибо. Я побоялась запекать с яблоком, сеточка тоненькая ей нужно не больше 10 минут, а яблоку то больше времени нужно, если конечно цель прям мягкое сделать.

[pratina]

Подозреваю, что яблоки в таких случаях предварительно готовятся как-то. У меня есть один рецепт, но там несколько другая ситуация. http://pratina.livejournal.com/279716.html

[mumivalya]

В обмотки я тоже видела, особенно груши эффектно всегда смотрятся. А если их предварительно готовят, так можно тесто и отдельно испечь как я))