Сперва я сделала йогуртовое мороженое и подумала: "О, это теперь мое любимое!". Оно именно такое, каким должно быть настоящее йогуртовое мороженое (или даже gelato): кисленькое и не льдистое ( Read more... )

Мята + шоколад - сочетание, которое мало кого оставит равнодушным. Некоторых оно раздражает, а некоторые его обожают. К какому лагерю относитесь вы? Я вот его очень люблю, мне кажется, мята отлично оттеняет шоколад, и получается такой свежий вкус. Сегодня у меня мятно-шоколадные капкейки, простые и очень вкусные.


( Read more... )

Сочетание мяты и шоколада очень популярно в Америке - и не зря! Что-то в этом есть притягательное, свежая нотка мяты прекрасно оттеняет шоколад.

Мятно-шоколадные пирожные: брауни, мятно-сливочный крем и нежный ганаш сверху, невозможно устоять. Кстати, интересный метод приготовления крема, я с таким раньше не сталкивалась.

( Read more... )