Хлебушек

[meowattacks]

Хлеб мы не покупаем c того самого момента, как со мной этим летом воссоединилась моя 130-летняя заквасочка. С тех пор был один небольшой перерыв в моем хлебопечении, когда мы переехали в караван. Потому что непонятно было, что да как. Во-первых, пока с газом разобрались, во-вторых, было стремно тестировать духовку. Все это время закваска стояла в

Comments

[malamant]

Очень аппетитно выглядит! А что значит "переехать в караван"?

[meowattacks]

Благодарю!) Караван - это жилое помещение в прицепе, по типу автодома.

[enka_letka]

Мы не покупаем хлеб с марта 2018 года :) сначала у меня была ржаная закваска, которую я сама вывела. Потом перешла на кукурузную. Хлеб я сама перестала есть в июне 2019, но для мужа продолжаю печь. Разве что с собой я закваску почти никогда не вожу, мне лень