Этот салат - один из моих любимых. Кстати, придумала его сама, осталось только запатентовать:) Его не сделаешь одновременно много порций на большую компанию. Две-три порции для своих - оптимальное количество.


( Read more... )

Если бы не всех пугающая (не без оснований) щавелевая кислота, ела бы этот вкуснейший суп хоть каждый день! Не игнорируйте крапиву - она очень полезное, интересно-вкусное дополнение. Её количество можно порядком увеличить, просто не все любят довольно таки характерный вкус и запах этой самой крапивы.

Фрикадельки, и именно свиные, для меня там просто ( Read more... )

Очень нежные и сочные, быстро делаются и вкусно поедаются. И всё это о куриных котлетах, даже правильнее будет сказать - оладьях, да еще с таким не совсем обычным, а может быть кому-то и самым повседневным, соусом из щавеля. Вариантов соуса будет два, так что выбирайте понравившийся по вкусу и желанию.


( Read more... )

Оригинал взят у olga_krav4enko в Кексы с цуккини и семгой постные. 100 пирогов и кексов, №32
Я писала не так давно о постных кексах, которые всегда получаются. На их основе я за время поста каких только вариантов не делала. Могу сказать, что одним из самых вкусных и сытных оказался вариант с цуккини и семгой. Никогда в жизни не подумаешь, что это постные кексы. ( Read more... )

Это блюдо украсит не только каждодневное меню, но и вполне себе праздничный стол. Совершенно постное блюдо, что не мешает ему быть очень вкусным. Этакое овощное рагу под праздничными картофельными шапочками. Попробуйте, думаю не разочаруетесь!


( Read more... )

Предлагаю вам постный овощной супчик с фасолью, довольно густой и сытный. Это простой рецепт, без особого замысла, поэтому можно смело добавлять другие овощи и травы, придумывая свои вариации. Лучше всего, конечно, использовать сезонные овощи.


( Read more... )

( Read more... )

Оригинал взят у dima_coolinar в Итальянский рыбный суп с цукини и болгарским перцем
Буквально вчера купил себе новую кулинарную книгу Итальянской кухни, а уже сегодня делюсь с вами потрясающим рецептом рыбного супа. Забегая наперёд, скажу, что вкус получается сладковатым за счёт креветок, болгарского перца и сельдерея. Это не традиционная уха, а именно рыбный ( Read more... )

( Read more... )

Близится сорокадневный Рождественский пост, который продлится с 28 ноября по 6 января. Предложу вам совершенно несложный рецепт - рис с помидорами и цуккини, который, по моему, вполне себе может быть подан и на праздничный постный стол.


( Read more... )