Грибной суп

[medova_z_percem]

Бытует мнение: если шампиньоны заморозить, то потом в супе они будут источать более насышенный грибной аромат, приближенный к лесным. Предварительно стоит нарезать грибы на пластинки.
Действительно, суп получился очень ароматным.

Comments

[innuleska]

Ммм, красота!
Я никогда не пробовала грибной суп с шампиньонами.

[medova_z_percem]

Да вот нас тоже покорила карпатская грибная юшка) из шампиньонов вариант для тех, кто остерегется лесных грибов)