Плов как у Акмаля :)
Это удивительно! но  ровно год назад мы ели такой плов...:) как же я люблю случайные совпадения..........

Оригинал взят у iqmena в Риштанский плов


( Read more... )

Оригинал взят у iqmena в Фергана. Чунгара Девзира в Рисовых Университетах .

Наверное самый большой выбор риса сорта Девзира - на центральном базаре в Фергане. Сюда стекается рис со всех полей Ферганской долины и даже Киргизии.
Август. Фергана. 6 30 утра. Мои спутники еще спят. Я выхожу из гостиницы, прогуляться по еще по-утреннему тихой Фергане с ( Read more... )

Оригинал взят у iqmena в Пичаки мастера Хасанбая и загадка узбекского точильного камня
Пройти мимо прилавка с узбекскими ножами - для меня вещь непостижимая. Так и сейчас, ранним утром, на Ферганском базаре, завидев деревянный лоток, сверкающий сталью, подошла и замерла надолго. Нельзя, нельзя сразу бросаться и хватать великолепные ножи один за другим. ( Read more... )

Древний Самарканд, деловитый Ташкент позади. Впереди Ферганская долина - она и есть главная цель моего путешествия. Какая же она золотая долина - жемчужина востока, приведшая нас в Узбекистан. Год назад Камиль совершил велопробег Фергана-Самарканд. А мы сейчас проделываем обратный путь из Самарканда в Фергану. Что это, опять случайное совпадение?   ( Read more... )

Два друга ферганца - Камиль и Акмаль, которые 2 года назад заварили кашу наварили плова в интернете, живут друг напротив друга. Хотя мы жили у Камиля, но разрывались между 2-х домов. Мне очень понравилось планировка узбекских домов с внутренними двориками. Гостиная отдельно, жилое помещение отдельно, кухня - все по периметру с отдельными входами, ( Read more... )

Сидим, как три тополя на Плющихе.  Нам еще газеты в руки для конспирации))
( Read more... )

 В этом посте то , что  мне  как чужеземцу показалось интересным. Очень многого, чего видел глаз, не удалось запечатлеть,  не успеваешь вскинуть ружье фотоаппарат или просто неудобно, Фергана не туристический Самарканд. По этой причине пришлось отказаться от чехла, который только затруднял процесс. Так я его где-то и посеяла еще в Самарканде.
( Read more... )

Буквально перед нашим приездом  отец Камиля отметил интересный юбилей - 1000 месяцев! предшествующий 84-летию.


( Read more... )

В один из дней Камиль отвез нас в Риштан, прославленный своими гончарными мастерскими.


( Read more... )

Свадьбы в Узбекистане - особая тема. Узбекские свадьбы отличаются особым размахом и множеством традиционных ритуалов. Свадебные обряды очень интересны, красивы и увидеть настоящую узбекскую свадьбу - потрясающая возможность познакомиться с культурой другого народа.

( Read more... )