То, что суши должны быть с маянезом, ни для кого не секрет. Даже для японцев, как известно. Но почему? Зачем?
"Майонез смачивает нори, потом легче заворачивать, а еще придает пикантный вкус самому суши," - утверждают хозяюшки. А некоторые даже демонстрируют в энторнетиках, как они готовят ту самую сякемаку.
(
Read more )