По случаю масленицы

[massaraksh10]

via earlyhawk

-- Вот приезжайте к нам ранней весной, -- сказали итальянцы, -- когда все цветет. У вас еще снег лежит в конце февраля, а у нас какая красота!   -- Ну, в феврале у нас тоже хорошо. У нас в феврале масленица.   -- Масленица. Блины едим.   -- А что же это такое блины?Mы переглянулись. Ну, как этим шарманщикам объяснить, что такое блин!   --

Comments

[himba]

Вот мне никогда не верилось, что итальянцы так вот не поняли про блины! :-)))

Хотя есть после этого рассказа хочется всегда :-)))

[puma_blanca]

Стоило им сказать волшебное слово "crespelle", поняли бы)

[massaraksh10]

Так crespelle - это тонкие крепы? И без масла в тесте? Не, крепы это крепы, а кружевные блины - это кружевные блины. Всё вкусно, просто разные.
А вот crespelle обязательно с начинкой? Да ещё потом и запечены? Или и то и другое опционально?

[puma_blanca]

Crespelle бывают и с маслом.
С ними есть разные варианты... и фаршированные, и полосками в бульоне, и нечто типа тимбала.

[be_l_ena]

роман Карцев потрясающе читал рассказ , кажется, Аверченко, о блинах. Русский ест в ресторане блины, огромное количество, а француз с ужасом наблюдает

[once_for_all]

Чехов. Рассказ называется "Глупый француз"

[massaraksh10]

Спасибо!

[massaraksh10]

Представляю, как это было смешно! Постараюсь найти в сети, вдруг есть.

[tat_oshka]

прекрасно:)

[massaraksh10]

Ага :).
Наташ, а чехи как к блинам относятся? Американцы любого происхождения и пола мои крепы метут со свистом, я и зову к себе на крепы специально, и на занятия/на работу приносила и приношу, а вот дрожжевые не до такой степени нравятся.

[tat_oshka]

дома никогда не видела, чтобы готовили, а в кафе продаются. Ливанечки называются почему-то. Но они толстенькие обычно

[sam_broock]

Про икру у той же Тэффи - "мы ее прямо из Малосола выписываем".

[cezeriye]

Обожаю этот рассказ! Как раз сейчас пекла блины и именно его вспоминала, думала, что надо найти перечитать. Очень удачно, что ты его опубликовала:)