( Read more... )

Хосю
Лететь
Далеко
Наюг.

Затем
Повесить
Над головой
Утюг.

Уехать
В крым
Лежать
Бочком.

Не вешаться
На землех
Питачком.

Хосю
Хосю
Хосю.
А может
В космос
Полесю.


( Read more... )

Про украшения, присланные из Голландии, я уже рассказывала, сегодня кое-что еще ( Read more... )

Я привыкла запекать сибас и дорадо с лимоном, травами и оливковым маслом на европейский манер.
Но тут я как-то разбирала запасы и нашла пачку мисо-пасты, с которой варю мисо-суп. И пришла идея использовать ее для запекания сибаса.

Получилось неплохо - паста дала темную корочку, хорошо запечатав соки и приятный солоноватый оттенок. Советую.


( Read more... )

10 октября я посетила мастер-класс по разделке японской мраморной говядины вагю высшего класса А5 и приготовлению стейков и якинику из нее в магазине сети "Fresh Market 77" на Плющихе. Мастер-класс провел японский ас в разделке вагю Нориаки Нумамото.

Вагю (яп. 和牛 вагю, японская корова) - общее название мясных пород коров, отличающихся генетической ( Read more... )

На прошлой неделе меня пригласили на презентацию первого японского фаст-фуд кафе «Сладкий Токио» на ул. Нижней Красносельской, 45/17, с.1. Кафе открылось недавно, у сети есть еще две точки (на Никольской и Электрозаводской), и оно уже набирает обороты ( Read more... )

Еще один маленький обзор кафе паназитской кухни ( Read more... )