Скандинавский яичный салат с анчоусами

[maria_kitchen]

Comments

[cairo_tigra]

У меня прям слюноотделение началось.
Пойду мутить белорусский дженерик из того, что есть в холодильнике))

[maria_kitchen]

Как успехи?))

[cairo_tigra]

Было вкусно))
Хоть и немного в духе анекдота "Спасибо большое за рецепт! Нам очень понравилось! Правда, креветки мы заменили салом, а авокадо картошкой, но все равно ваш рецепт креветок с авокадо очень вкусный!"))

[maria_kitchen]

:))) а почему бы и нет!))

[simysia]

Пошла покупать анчоусы, а на них написано: "приготовлено а ля сардины". А сардин-то у меня с запасом!..
приготовлю, значит, на днях, все ингредиенты в наличии - редкий случай.

[maria_kitchen]

О, это старый спорт - что есть анчоус, что есть сардинка:))
Каждый раз бросаю этот разбор на середине и ориентируюсь просто по упаковке)) Написано "анчоусы" - ок))

[paprika_andlife]

Извините, но к сожалению, не ОК, а средиземноморские анчоусы отличаются от скандинавских: это две не совсем большие, но всё-таки разницы. И в книгах по скандинавской кухне об этом иногда говорится (это зависит от профессионализма автора). Так что я всё-таки советовала бы Вам с этим разобраться. Для собственной же пользы :)

Сейчас перейду с мобильного инета на обычный и напишу ссылку, я уже с этим разбиралась на конкретных примерах.

[maria_kitchen]

Охотно верю, спасибо

[maria_kitchen]

Спасибо))

[maria_kitchen]

Спасибо, паста тут даже лучше, да))

[simysia]

понравилось ! спасибо!

[maria_kitchen]

Ура, спасибо)))

[maria_kitchen]

Рада, что понравилось!