Лапша удон с индейкой в сладком соусе чили

[maria_kitchen]

Comments

[katusha_2109]

Безумно аппетитно выглядит!

[maria_kitchen]

Спасибо большое! Мне вся Азия кажется ужасно фотогеничной и интересной:)))

[katusha_2109]

Мне иногда в похожих блюдах соус кажется приторным, нередко приличное количество тростникового сахара используется, видимо, к этому с детства надо привыкнуть, я вообще сладкое с мясом не понимаю (даже с сухофруктами его не готовлю), а у тебя без сахара, так что утащила рецепт:)

[maria_kitchen]

Ой нет, тут и без дополнительного сахара все хорошо:)) вполне хватает самих соусов.
Кстати, а к сладкому чили ты как относишься?

[sago_cuisine]

Я вот лапшу удон не покупала ни разу, как-то мимо меня она прошла. Рисовую беру и собу, а до удона не дошла:))) Такие мотивы мне нравятся. У меня дома всегда есть устричный соус и соус чили сладкий. Ну и соевый, понятное дело:)

[maria_kitchen]

У нас удон основательно приживается: то с доставки, то где-то в ресторане, а теперь ещё и вот так дома:)
А что готовишь с устричным и сладким чили? Я оба люблю и постоянно ищу варианты)))

[sago_cuisine]

В устричном я чаще всего мариную мясо - свинину и курицу с индейкой, типа стейков. Сладкий чили чаще идёт с мидиями и креветками, но есть рецепт курицы с ананасами, там в маринад его добавляю. В общем, где хочется сладкой нотки и достаточной степени остроты, там и использую:)

[maria_kitchen]

Вот да, с морепродуктами чили идеален!
А со свининой попробую, кажется, еще не делала:)

[agro_al]

однозначно в закладки) сколько я уже планирую её приготовить)))

[maria_kitchen]

и все никак?:)

[agro_al]

никак да))))

[maria_kitchen]

ойой, как оно мимо тебя проскочило?

[trio_mia]

маша, а тут еще стручки гороха или мне кажется?

[maria_kitchen]

не кажется, они есть в рецепте:)

[7chocolat]

Класс!

[maria_kitchen]

спасибо!:)