Лапша удон с индейкой в сладком соусе чили

[maria_kitchen]

Comments

[sago_cuisine]

Я вот лапшу удон не покупала ни разу, как-то мимо меня она прошла. Рисовую беру и собу, а до удона не дошла:))) Такие мотивы мне нравятся. У меня дома всегда есть устричный соус и соус чили сладкий. Ну и соевый, понятное дело:)

[maria_kitchen]

У нас удон основательно приживается: то с доставки, то где-то в ресторане, а теперь ещё и вот так дома:)
А что готовишь с устричным и сладким чили? Я оба люблю и постоянно ищу варианты)))

[sago_cuisine]

В устричном я чаще всего мариную мясо - свинину и курицу с индейкой, типа стейков. Сладкий чили чаще идёт с мидиями и креветками, но есть рецепт курицы с ананасами, там в маринад его добавляю. В общем, где хочется сладкой нотки и достаточной степени остроты, там и использую:)

[maria_kitchen]

Вот да, с морепродуктами чили идеален!
А со свининой попробую, кажется, еще не делала:)

[sago_cuisine]

Мы с мужем в ресторане первый раз свиные рёбра запечённые в таком маринаде пробовали, я решила дома повторить. Ранее мариновала в нём только птицу. В общем, свинина мне тоже понравилась:) Но птица, как по мне, более органична.

[maria_kitchen]

Согласна, больше птица и морепродукты напрашиваются. Но тем интереснее:))

[sago_cuisine]

В общем, попробовать стОит в любом случае, чтобы иметь собственный опыт и мнение, соответственно:)

[maria_kitchen]

вот-вот, тоже так думаю!